enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
8,0947
EURO
9,7344
ALTIN
462,09
BIST
1.380
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
15°C
İstanbul
15°C
Sağanak Yağışlı
Salı Gök Gürültülü
16°C
Çarşamba Çok Bulutlu
18°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
18°C
Cuma Az Bulutlu
20°C
Meteoroloji Bölge İddia ve Erken İkaz Merkezi'nin özellikle Trakya bölgesi için günler öncesinde ikazda bulunduğu kar yağışı, Edirne'de gece ...
04.02.2021 23:16
Milliyet'ten Gökhan Karakaş'ın haberine nazaran: Nijerya açıklarında deniz haydutlarının saldırısına uğrayan Liberya bayraklı M/V Mozart isimli ...
03.02.2021 08:36
Ağız ve diş bakımı, aldığınız besinlerle yanlışsız orantılıdır. Siz ağzınızı ve dişlerinizin etrafını ne kisimar âlâ temizlerseniz temizleyin ...
21.02.2021 13:12
Ankara Üniversitesi'nde Alman aşısının istekli uygulamalarına katılan Tıp Fakültesi Anestezi ve Reanimasyon Anabilim Kolu Öğretim Üyesi Prof. Dr ...
08.02.2021 14:00

Akılalmaz fiyatlar! Tarlada 2 filede 12 TL…

Üreticinin gündeminde düşük çıkar ve kredi borçları varken, tüketici ise cep yakan pazar/market fiyatları karşısında şaşkın. Hazine ve Maliye …

Akılalmaz fiyatlar! Tarlada 2 filede 12 TL…
04.02.2021 18:52
0
A+
A-

Üreticinin gündeminde düşük çıkar ve kredi borçları varken, tüketici ise cep yakan pazar/market fiyatları karşısında şaşkın. Hazine ve Maliye Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı hususa ağırlaşırken, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın da evvelki gün kulislere yansıyan tabirlerine nazaran, problemleri takipte oldukları, düşüncelerin kesinlikle tahlile kavuşturulacağını vurguladığı belirtildi.

Milliyet Gazetesi’nden His Erdoğan’ın haberine nazaran; Üreticide 3 lira olan portakal markette 10 lira, üreticide 2.5 lira olan domates markette 8/12 lira. Hatta çiftçinin ‘para etmiyor’ diye 80 kuruş 1 liraya sattığı kıvırcık pazarda bile 5 lira. Üretici ‘kazanamıyoruz’ derken, komiteciler ise 3 liraya aldıkları bir eserin markette 8 lira olmasını ‘makul’ olarak söz ediyor. Tüketici ise sofrasına getireceği çabucak her zerzevatın pahalılığından, elma portakal üzere ‘bol ve gündelik’ meyvelerin bile 10 liraya yaklaşan fiyatından şikayetçi. Genel olarak bakıldığında üreticiden çıkan sebze/meyve, tüketicinin sofrasına ortalama 3 kat fiyat artışı ile geliyor. Birtakım eserlerde bu oran yüzde 500 oluyor. Marketteki fiyata şaşıran tüketici üzere, ulaştığımız üretici bölgelerde de tüm bu oranlar şaşkınlıkla karşılanıyor. Zira üretimde büyük bir sorun görünmüyor.

Akılalmaz fiyatlar! Tarlada 2 filede 12 TL...

KABAK KURU!

Tıpkı döviz kuru gibi yemeklik kabak kuru da her kış yatırım yapmak için kullanılabilir! Kış fiyatı birkaç yıldır 15 liraya tutunan kabak yeniden şaşırtmadı. Birkaç hafta evvel üreticide 1.5-2 liraya satılan kabak, ihracata gönderim sayesinde üreticide 4 liraya çıktı. Lakin tezgahta bu kış da 10 liranın altını hiç görmedi. 8 liradan 16.99 liraya kadar geniş bir yelpazede satılan kabak kilo fiyatı, kalitesine nazaran değişiyor. Antalya Kumluca Ziraat Odası Lideri Hidayet Kökce, “Kısacası üretici de tüketici de mağdur. Ortada bu kadar fiyatı yükselten kimdir, nedir bilmiyoruz. Üretici, çamurda, yağmurda, karda gece gündüz eserlerin başını bekliyor, durmadan çalışıyor fakat tekrar de karşılığını alamıyor. İstanbul’da bir semt pazarında pazarcıya mikrofon uzatıp, fiyat artışının nedenini soruyorlar. Pazarcı, ‘yağmur, sel oldu mal kalmadı, üretici fiyatı yükseltti’ diyor. Antalya’da en ufak yağmur yağsa ‘sel eserleri götürdü’ diyorlar. Ki o denli olsa bile, eserin kalitesi düşeceği için biz ucuza satarız, değerliye değil” diye konuştu.

FİYAT LİSTESİNİN GEDİKLİSİ DOMATES

Piyasada eser bolken, üretici satacak yer bulamazken de değerli; kışın üretimi ve tüketimi azalınca da değerli. Evet, domatesten bahsediyoruz. Hatta birebir anda ‘aynı kalite’ kimi yerde 5 liraya kimi yerde 10 liraya satılıyor. Türkiye’de 25.3 milyon tondan fazla yıllık üretimi olan domatesin tarladan markete seyahatini Antalya Kumluca Ziraat Odası Lideri Hidayet Kökce anlattı. Domatesin fiyatı pazarda 5 – 8 lira, markette ise 8 – 12 lira ortasında değişiyor. Kayıp oranları, nakliyesi, çalışanı, kârını da hesaplayan Kökce, perakende fiyatını ‘makul’ bulmuyor. Kökce, “Üretici çıkışı 2 lira. 1 lira masraf, 1 lira da tüccar kârı desek 4 lira yapar. Uygun kalitede bir eser bile 6 liraya markette yer bulabilir. Ancak 90 kuruş/1 liraya alınan üçüncü kalite eserleri bile markette 6 liraya sattıklarını düşünürsek, yeterli eseri 10 liradan aşağı satmıyorlar” dedi. 

Akılalmaz fiyatlar! Tarlada 2 filede 12 TL...

‘BİZ HALA KURUŞLARLA SATIYPORUZ’

Samsun Bafra Ziraat Odası Lideri Osman Tosuner, bölgenin kışlık zerzevat üretiminde çok değerli bir yeri olduğunu hatırlatırken, fiyatlara ait şu değerlendirmeyi yaptı:

“Üretici ile tüketici ortasındaki makasın bu kadar açılması bizleri çok üzüyor. Bilhassa hala kuruşlarla satış yaparken büyükşehirlerdeki market fiyatlarını görünce şok oluyoruz. Mesela karnabahar hala 1 lira bile değil, 80 kuruştan satılıyor. Pırasa 1-1.1 liradan, beyaz lahana 90 kuruştan satılıyor. Brokoli 1-1.5 lira, ıspanak yeniden birebir. Pancar 1.5 lira, kıvırcık bağı 90 kuruş.”

KIVIRCIK ŞOKU

Bir müddettir pazarda bilhassa dikkat çeken eser kıvırcık. Tüketici, tek bağ fiyatını 5 lira görünce, ‘Üretim düşük’ diye düşünüyor. Fakat Adana Yüreğir Ziraat Odası Lideri Mehmet Akın Doğan, kıvırcık fiyatının üreticiden 80 kuruşa çıktığını söylüyor. Doğan, “Havalar sıcak gittiği için kıvırcık, marul üzere eserler daima bir anda yetişti. Ayrıyeten bu eserlerin büyük kısmı lokantalara gidiyordu. Artık üretim fazla, tüketim az ve çiftçinin elinde kalıyor. Hiç para etmiyor. İstanbul’da 5 lira olmasına mana vermek güç. Fakat daima dediğimiz üzere, burada 0 liraya satsak, İstanbul’da 3 lira olur” diye konuştu.

BİBER YARIM KİLO

Mevsimsel nedenlerle her kış fiyatı katlanan biber çeşitleri, pazarda yeniden yarım kilo fiyatıyla satılıyor. Yarım kilosu 6-7 lira olan biber, üreticide çeşitlerine nazaran 3-4 lira bandından çıkıyor. Markette fiyat ise 16-20 lira ortasında değişiyor. Pazarda bir öbür gelenek ise etiketsiz eserler. Fiyat etiketi yoksa anlıyoruz ki, eserler hayli pahalı!

PATATES, SOĞAN DEPODA KALDI

Üretim planlamasının olmaması nedeniyle çiftçiler daima bir evvelki yıl ‘para eden’ eseri ekme çabasına giriyor. Ya da ‘para eden’ eserden çok daha fazla ekiyorlar. Hal bu türlü olunca piyasada bollaşan eser ‘para etmiyor’ ve çiftçi tekrar zararıyla baş başa kalıyor. Evvelki yıl 6-7 lira bandına tırmanan patates ve soğanda da misal bir durum yaşanıyor. Hatta eserlerin istikrarını korumak için ihracatları da ön müsaadeye bağlanmıştı. Artık fiyatları pazarda markette 2 lira da olsa, birçok eser ya üreticinin elinde ya da depoda kaldı.

‘KAR YAĞDI, SEL OLDU…’

Mevsimsel tesirler ve yüksek taşıma maliyetlerinin bu periyotta tesirinin daha sert görüldüğünü anlatan Tarım Muharriri Ali Ekber Yıldırım, yanı sıra bu nedenlerin ‘algı’ oluşturmak için de sıkça kullanıldığını söyledi. Yıldırım, “Örneğin kar yağdı 20 kamyon eser geleceğine 10 kamyon eser geldi. Tüccar eser o gün piyasada az diye birden bunu kullanıp fiyatı artırabiliyor. Hava durumuna bakıyor. Kar yağdı, sel oldu lakin bu yağıştan evvel toplayıp depoya koyduğu portakala çabucak artırım ekliyor. Üreticiye ise ‘kar yağdı yollar kapalı satmam zor’ deyip ucuza alıyor. Kontratlı üretim yaptıran marketler ise direkt çiftçiden alıyor. Yani daha ucuza satması gerekirken maliyet kalemlerinin hepsini yükleyerek daha bile fazla fiyata satıyor. Üretici için ise değişen tek şey maliyet artışı! Yararı hiç değişmiyor, giderek azalıyor” dedi.

MARKALI DA 45 TL, MARKASIN DA…

Taşköprü sarımsağı, Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde tescilli coğrafik işaretlerinden biri olmaya gün sayarken, piyasada taklit edilmeye devam ediyor. Her sarımsak ‘Taşköprü’ diye satılıyor. Fiyat da 45 lirada sabitlenmiş. Yanı sıra üzerinde ‘Çin’den ithal’ ibaresi olan sarımsak da 45 lira. Halbuki eserin yerli üreticiden çıkışı 20 lira, Çin’den gelişi ise 10-13 lira…

KAYNAK: MİLLİYET
ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.