enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
8,3342
EURO
10,0636
ALTIN
480,32
BIST
1.345
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Gök Gürültülü
17°C
Pazar Gök Gürültülü
13°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
17°C
Salı Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul Emniyet Müdürlüğü Organize Kabahatlerle Gayret Şube Müdürlüğü takımları, terör örgütü FETÖ'nun haberleşme ağı olan Bylock kullanıcısı ...
23.04.2021 13:48
Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan başkanlığında yapılan Besin ve Ziraî Eser Piyasaları İzleme ve Kıymetlendirme Komitesi toplantısına ait bir ...
08.02.2021 09:24
Mozart gemisine düzenlenen baskından kurtulan gemiciler Furkan Yaren, İlhan Süha Tatlıgül ve Bahadır Yeşilalan'ın Gabon’dan Türkiye’ye geldi ...
22.04.2021 00:21
Bakan Varank, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın iştirakiyle gerçekleştirilen Türkiye Bilimsel ve Teknolojik ...
18.02.2021 02:12

Kuru bamyanın kilosu 200 TL’yi buldu

Lezzeti ve bedene olan yararları ile bilinen kuru bamyanın kilosu 200 TL’yi buldu. Kayseri’de baharatçılık yapan Adil Güler bamya fiyatları ile …

Kuru bamyanın kilosu 200 TL’yi buldu
29.01.2021 20:48
0
A+
A-

Lezzeti ve bedene olan yararları ile bilinen kuru bamyanın kilosu 200 TL’yi buldu. Kayseri’de baharatçılık yapan Adil Güler bamya fiyatları ile ilgili yaptığı değerlendirmesinde, bamyanın personelliği güç bir eser olduğunu söyledi.

Lezzeti ile birlikte içerisindeki yüksek lif oranı ve yüksek besin pahaları nedeniyle tercih edilen kuru bamyanın kilosu 200 TL’yi buldu. 1 kilo bamya için neredeyse bin tane bamya toplanması gerektiğini söyleyen Baharatçı Adil Güler, bamyanın kurutulması ve toplanmasının güç olduğu için fiyatının yüksek olduğunu söz etti.

100 gram bamyanın 4 kişilik bir aileye yetebileceğini söyleyen Baharatçı Adil Güler, “Bamya 200 TL dediğimiz vakit insanlara fazla üzere geliyor ancak değil. Zira kimse konutuna 1 kilo bamya almıyor. Olağan 4 kişilik bir aile için 100 gram bamya kâfi geliyor. 100 gram bamya ise 20 TL yapıyor. 20 TL ile günümüzde 4 kişi hiçbir şey yiyemez. Vatandaşlar bamya kaç lira diye soruyor. 200 TL deyince de çok değerli diye reaksiyon veriyorlar. Ben bamyayı 4-5 sene evvelinde bile 200 TL’ye satıyordum. Çiçek bamya bilhassa çok fazla personelliği olan bir eser, sabah toplayacaksınız. Muhakkak bir ölçüsü kurutulur ya da kurutulmadan evvel ipe dizilir. Dizildikten sonra tekrardan üzerindeki kuruyan çiçek üzerinden alınır. Sizin topladığınız çiçek 10 gram ise bunu kuruttuğunuzda 2 gram kalır. Yani güç ve işçilikli bir eser ve 1 kilo oluşturabilmek için bin tane bamyayı dizmeniz gerekiyor. Bu da muhakkak bir personellik gerektiriyor. Kimi vatandaşlarımız bahçelerinde dikip bize satmamız için getiriyorlar. Biz bu eserleri 2. Sınıf olarak satıyoruz. Zira o denli bahçeye dikip kolay kolay yapılacak bir iş değil bamya üretmek. Bamyada rastgele bir üretimde bir meşakkat yaşanmadığı için bir artırım beklentimiz yok. Bamya çok rahat tüketilebilecek ve faydalı bir zerzevat. Bağışıklık sistemine çok uygun geliyor, sindirim sistemine çok güzel geliyor, şeker hastalığına, karaciğere çok güzel gelen bir zerzevat. Herkese tavsiye edebileceğim, bilhassa kendimin de çok beğenerek yediğim bir yiyecek” dedi.

Kaynak: Memurlar

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.